Familjär stämning och generösa portioner på La Famiglia
Corrado Adamo driver sedan sjutton år tillbaka den Italienska restaurangen La Famiglia på Kungsholmen i Stockholm. Från början var det endast en lunchrestaurang, men idag erbjuder man middag med betoning på det klassiska italienska köket.
Restaurangen påminner mycket om en klassisk Italiensk Trattoria med rutiga dukar och levande ljus på borden, är både mysig och hemtrevlig och Corrado har jobbat efter samma devis under alla år.
– Vår miljö ska vara enkel men gemytlig, kunderna ska verkligen trivas och vi försöker skapa en familjär känsla, säger Corrado.
La Famiglia har blivit kända för sina generösa portioner och menyn består av allt från smörstekta fasanbröst till lättgrillad kalvlever och lammkotletter. Men den riktiga storsäljaren är pasta i alla dess former. Desserterna består i huvudsak av italiensk glass men även traditionell tiramisú.

Sommartid kan gästerna avnjuta sin mat på uteserveringen som har tjugofem sittplatser. Restaurangen har öppet alla kvällar i veckan och det är en fördel att boka bord, då det ofta är fullsatt. Men drop-in gäster kan alltid vänta på ett ledigt bord vid den mysiga baren, och varför inte beställa en italiensk grappa, en kaffedrink eller ett glas vin?
La Famiglia har även haft celebra besök, exempelvis Frank Sinatra, Liza Minelli, Michael Bolton, Harryson Ford och ABBA.
¬- Det har varit väldigt roligt. En del gäster frågar till och med vilken stol exempelvis Frank Sinatra suttit på och vill sitta på samma, skrattar Corrado.
Det italienska köket är tidlöst och varierat, så varför inte ta en riktigt mysig kväll med nära och kära på La Famiglia.

La famiglia

Bransch:
Restaurang

Telefon: 08-6506310
Fax: 08-6525074

Hemsida:
www.ristorantelafamiglia.com

Adress:
La famiglia
Alströmergatan 45
11247 Stockholm

| 13 SENASTE FÖRETAGEN